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ステビア農法 
ステビアの研究事例安全性などに付いての研究など
ステビア農法は主にステビアを土中に散布して微生物の活性を図り、植物の抵抗力を高め無農薬栽培を目指すものですが、甘味料としてのステビアに付いて発癌性や避妊作用があるとの疑いの声があるので調べてみました。
双方ともEUやアメリカでの食品添加物としての認可がされてない事によるもののようですが、認可されていない理由は資料の信頼性が充分でないなど、資料不足の為に安全であるとは言い切れないとの理由のようですが、審議の際の資料や発癌性や毒性に対する研究結果などの報告は見当たりませんでした。かわりに国内での牛での研究で受胎率が上がったと言う避妊作用とは逆の研究結果や厚生省の生活衛生局食品化学科の食品衛生調査会毒性部会・添加物合同部会の議事録が見つかりました。これは日本でステビアを認可した際の議事録のようです。新しい情報があれば随時掲載します。
その他、ステビアに付いてご存知の情報があれば教えて下さい。
nori@ynkikou.co.jp
牛の過剰排卵誘起：第1卵胞波における処置：：：ステビアについて http://www.mnet.ne.jp/~rinken/back/88.htm
厚生労働省でステビアの安全性について審議された会議の議事録です。
平成13年11月6日の議事録の（３）その他をご覧になって下さい
厚生省生活衛生局食品化学科
食品衛生調査会毒性部会・添加物合同部会議事次第議事録
平成11年12月21日（火）１０：００〜１１：４５
「ステビア抽出物の安全性評価に付いて」
東條会館本館５階 クリスタル
厚生労働省
食品衛生審議会食品衛生分科会 毒性・添加物合同部会議事録
平成13年11月6日（火）10:00〜12:00
厚生労働省 共用第7会議室（中央合同庁舎第5号館）
（３）その他
ステビアの安全性に対するQ&Aのページを見つけました。
Ｑ５．ステビアの毒性について 99/4/10記 美食なぜなぜ相談室 http://www11.big.or.jp/~s-okawa/wfs/qa05.htm